巴伐利亚庄园山水环绕，是一座融合东西方文化的庄园，以德国巴伐利亚为建筑蓝本建造，既有中国的客家围屋和寺庙，又有德国的古堡和风车，不用去遥远的异国就能感受到巴伐利亚风情。

庄园里不仅有色彩斑斓的欧式建筑、城堡、风车，还有很多玩乐项目，比如可以玩碰碰车、高尔夫、滑雪和索道等项目，也可以观看大马戏、歌舞等表演，在庄园内的温泉水疗好好放松一下，仿佛置身于童话王国。

庄园内有全球首座客家围屋式寺庙福源寺，以及全国首个无行车轨道的过山车，在这里玩耍如果时间充足，一定要看全球首创的土楼全景剧场秀《家·源》。

桂山面对着华南最大的人工湖——万绿湖，是河源市最高的山峰。景区集原始森林生态旅游、山水观光、亲水度假、休闲娱乐为一体，树木终年常绿、四季花香果熟，风光秀丽的自然画卷极具山水闲情。

景区内有北回归线上广东最大也是世界少有的原始次生常阔叶林，被誉为天然“大氧吧”，是都市人休闲渡假的“世外桃源”，也是人们返璞归真、体验野趣的欢乐世界。

公园内有镜花缘旅游、镜花岭、龙凤岭、水月湾、桂山景区、送水观音、三里长峡等景点，游客还可体验水上刺激型娱乐、高空飞降、森林浴、水上迪斯科、客家歌舞表演等项目。

万绿湖美思威尔顿酒店集住宿、餐饮、娱乐、旅游、亲子、会议为一体，依山傍水而建，地理位置十分优越，是目前粤北、粤东地区规格超高、规模超大、功能超全的奢华度假休闲型绿色酒店。

酒店采取了现代客家风情建筑，并借鉴了客家民居的外观。整个布局规整、条理井然、主次分明、和谐统一，正面以对称形式，而侧面则成为高低错落的不对称形状，屋宇参差、院落重叠，将客家建筑的特色充分地融入，每一个角度都呈现出古朴、庄重、壮观的艺术风格。

酒店有客房八百余套/间，装修格调高雅华贵，均设有景观阳台，在房间里就能饱览秀美的湖光山色。

万绿湖是河源的名片，因处处是绿且四季皆绿而取名万绿湖，来河源旅行必须要来一次。万绿湖水域辽阔，湖中岛屿交错，湖光山色相辉映，呈现出水天一色的壮丽画卷。它与浙江的千岛湖相比堪称“姐妹湖”，还与西双版纳、鼎湖山被人并称为地球北回归线“沙漠腰带上的东三奇”，被称为“珠三角的后花园”。

坐船游览是万绿湖的特色，游船随上随下，不用赶时间，吹着微风就能欣赏周围绵延不绝的美景，十分惬意。乘船时还可登上湖中心的小岛，边散步，边游览参天古木、远山近水，欣赏原始风光。

登岛可选择水月湾、镜花岭和龙凤岛。水月湾上有饭店，可以倚栏而坐，边吃边看风景。里面也有一些游乐设施，但普遍价格偏贵。镜花岭比较小，但可以拜观音。龙凤岛是值得多花些时间的，水上高尔夫很赞，推荐环岛一圈，虽然没有饭店，但是小吃挺多。

1999年竣工并投入使用的河源亚洲高喷，拥有高达169米的水柱，集声、光、水、色于一体，由主喷和副喷两部分组成，主喷气势雄伟、直冲云霄，非常壮观，副喷由1068个喷嘴、618盏水下彩灯组成，创下了“亚洲第一高喷”的纪录。

喷泉分直喷、水帘、水浪、水松、水晶、内抛、外抛、编网等8种水型，不断组合成变幻莫测、绚丽多姿的喷泉景观，一会儿如火树银花、流金溢彩，一会儿又像孔雀开屏、彩虹饮涧。这生动的画卷里，一千多个风格各异的喷泉完美组合在一起，充分展示了河源的水魅力，给人以美的享受。

音乐喷泉每晚8点都会向游客免费开放，且每晚持续30分钟，新丰江两岸绿水长廊，烟桥灯影，已成为河源一道独具特色的风景线。尤其是在每年节庆期间，都会有数十万游客专程赶到河源赏水，非常热闹。

其貌不扬的一家小店，但是却是河源的一家热门老店，很多本地人来吃。可以直接点团购，套餐的搭配还不错，性价比很高。

店铺不大，有点普通大排档的感觉，门口也比较难停车，而且到了饭点人会很多。

酸菜大肠，大肠清理的非常干净，爽脆弹牙，巨下饭。地道的铜盘焗鸡外酥里嫩，很入味，口感也超级棒。像酿豆腐、猪肉汤这些典型的、常见的客家菜也都还不错。到了广东必须配上当地特色饮料天地一号，很解腻。

河源汇景希尔顿逸林酒店位于河源市人民政府附近，距离区中心仅2公里，地址位置非常优越，周边餐饮、娱乐生活配套齐全，交通便捷，为旅客外出住宿带来居家的便利体验。酒店配备24小时免费使用的健身中心，还有能够欣赏静谧花园景色的室外游泳池。

酒店拥有427间宽敞舒适的客房，客房设计周到并独具清新风格，布置温馨，能让住客沉浸于舒适放松的环境，保持充沛的活力。

酒店还拥有丰富的餐饮选择，T Lounge“溏”吧、OPEN自助餐厅、YUE悦轩提供各式的美食盛宴。可以在开放式的全日制餐厅内享用丰富的自助早餐，在典雅的中餐厅内尽情品尝特色客家风味，亦或在逸·咖特色餐厅品尝东南亚风味美食及经典手工面食，或是在溏吧感受悠闲自在的下午茶。入住行政客房的客人可尊享行政酒廊内的免费自助早餐及鸡尾酒。

林寨古村拥有全国最大四角楼古建筑群，村落布局合理，街巷错综有致。颍川旧家、大夫第、美尽东南、司马第、乾仔楼、永贞楼、太邱家风等24座四角楼，屋内厅厅相连，幢幢相通。

一门当关的永贞楼、有别具一格木刻镂雕的司马第，属于典型富户庄园的谦光楼都值得一看。

林寨古村的古建筑里，大门外窗、柱础门墩、天花梁架、门窗福扇、檐板壁画、墙榴窗拥等建筑装饰都富含吉祥寓意之审美文化，装饰题材多用动物植物、吉祥纹饰、人物故事等，表现手法多为象征、文字、谐音、符号等。民居内的柱子、金枋、脊枋和屏风均有大量手艺精湛的钱雕、浮雕、圆雕，工艺精湛，很值得细细品味。

广东神光山国家森林公园是粤东地区著名的宗教文化旅游胜地，以自然景观为主，宗教文化为特色，是集历史文化、客家文化和游览、登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园。神光山海拔360米，山高100米，林木参天，曲径通幽，古迹甚丰，是历代文人墨客畅游之地。

每年重阳节有很多旅客前来登高、祭祀，已有八百多年历史。

神光山上集山、林、寺、坛、池等融为一体，尤其是寺庙建筑群规模宏大，有千年古刹神光寺、墨池寺、祖师殿、石古大王坛等著名景点，其中宋代探花罗孟郊还留下了“墨池洗砚”、“神光映读”等动人的故事。

当地排名第一的宝藏餐厅，不过整体环境比较像是快餐店。上菜速度蛮快的，价格亲民，味道优秀，餐厅气氛也很好。

无论什么菜式都是超大一份，建议不要一次性点太多。

招牌猪肉汤必点，原汁原味熬出来的猪肉汤太赞了，猪肉猪骨头用料超级足，一勺下去都是鲜肉猪骨，大火熬出来的鲜甜，让人吃完一碗还想再喝第二碗。焗猪肠吃起来满嘴的香味，嚼劲十足，回味无穷。客家三宝是吃客家菜必点的菜品，豆腐酱汁浓郁，非常入味，一口一块简直不能再满足。

梅州客天下国际大酒店位于客天下旅游产业园，地理位置优越，出行交通便利，距离万达商业广场、万象江山步行街仅5分钟车程，集客房、餐饮、康体娱乐、婚礼广场、国际多功能会议厅等设备设施为一体，是一家旅游度假主题酒店。

酒店内部景色整体环境干净整洁，古香古色的，小桥流水，很有格调，一踏进就进入了度假的心情。古风的建筑和园林，白天的光线很柔和，是一个拍摄汉服很好的地方。

作为景区配套酒店，梅州客天下国际大酒店有传统酒店、别墅和客栈三种类型的房间可选择。还配备了大型的会议场所、中西餐厅、泳池等配套设施，服务比较体贴入微，在这里能感受到客家传统文化的魅力。

酒店外包给华美轩的中餐出乎意料的好吃，可以饮早茶。

广州客天下国际旅游度假区位于广州从化•桃花小镇内，背靠大金峰，四面环山，周围被树木环绕，是与山谷地形巧妙的融合。大金峰径主峰海拔666米，森林覆盖率达80%以上，空气负离子比广州城区负离子含量高十几倍，是极具价值的天然氧吧。景区配备SPA、室外泳池、休闲娱乐、茶室等设施，还可品茶放空，是旅游度假的好选择。

景区包含客家鼎、客家赋、百米大型客家迁徙图、客家墟日图、印象客都、潘鹤四大雕塑、作家庄园、客家祠、梅花园、客天下巨石广场等多个文化项目，还包含了客天下广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五个景区，建筑物都充满了客家的风格。

因为景区很大，建议进景区之后可购买电瓶车票进行游览。入夜后，景区内还会上演客家情韵表演，值得一看。

景区内的餐厅，很方便。环境很不错，而且购买套餐是可以免景区门票的，价格非常划算。

围龙屋造型的餐厅对外地游客来说也是比较新鲜的体验。餐厅的整体环境也是梅州传统的宅子特色，木质地板、桌子古色古香的，有古代客栈的感觉，代入感很强。

来了就一定要尝尝他们最出名的腌面；客家酿豆腐很嫩，而且非常下饭；全猪汤也是必点，味道浓郁，很好喝。

自驾事项：停车不能直接停在门口，需要停在附近，然后步行前往饭店。


雁南飞茶田景区坐落于叶剑英元帅的故乡梅县雁洋镇，是一个融茶叶生产、生态公益林改造、园林绿化、旅游观光、度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村，以客家文化、茶文化和生态旅游文化为主题，由“梅溪古韵”和“雁南飞茶田”两个景点组成。

“梅溪古韵”是很有特色的客家古村落，不光山青水秀，上百年的古民居也保存、完好。“雁南飞茶田”除了层层叠叠的茶山，还有湖、花园、围龙屋酒店、寺庙等景点，非常适合休闲游。

从游客中心到桥溪古韵有一段盘山路，建议坐景区内的巴士到景点门口。从门口到村里还有大约3公里的路，可徒步或者单独买票坐观光车。到了大门口，进去之后可沿着栈道一路游玩到山顶，或者直接坐到山顶再慢慢走下来。

距离景区仅仅几百米的一家餐厅，也是山间民宿，环境非常好，门口很多花花草草赏心悦目的。菜品有客家特色，以农家菜为主，分量都比较大，性价比还不错。


半山腰空气很好，早晚会有点冷。餐厅内部是古朴自然、古色古香的木质装修，木地板干净有特色，在红灯笼的装点下很有氛围感，就餐环境很不错。

来到梅州一定要尝尝这里全国闻名的特色梅菜扣肉，肥而不腻还很下饭。古法盐焗鸡强推，肉质非常好。香蒸土猪排骨，里面的芋头很粉糯，咸甜刚刚好，超级香。

梅州雁南飞围龙大酒店地处雁南飞茶田度假村内，临近桥溪古韵景区、雁鸣湖度假村，酒店内拥有赏心悦目的自然环境和园林艺术，还能欣赏到精彩优美的客家歌舞和茶艺表演、多情的客家山水、可口的客家美食，让旅客们流连忘返。

围龙大酒店仿照客家特色民居-围龙屋造型修建而成，传统与现代相得益彰的围龙屋建筑古朴雅致，工艺精湛，大堂屋顶据说由99999个竹筒黏合而成，2005年曾荣获建设部授予的“鲁班奖”。

酒店拥有设施齐全的各类型客房100多间，还配备茶室、桌球室、乒乓球室、网球场、健身室、按摩室等康乐设施，兴建了围龙食府、茶情阁、会议中心等完整的旅游度假及会议设施，完整体现了客家文化和茶文化内涵。

灵光寺位于五指峰西麓半山海拔约500米处，原名圣寿寺，相传为唐代懿宗咸通年间高僧潘了拳创建，距今已有一千多年历史。它以秀美的自然山水、丰富的人文历史、神奇的故事传说、独特的庙堂建筑吸引了来自海内外的万千游客，是来梅州观光的必游景点之一。

核心景点灵光寺始建于唐咸通四年，寺内供奉阴那山开山祖惭愧祖师。景区内的千亩茶山被誉为粤东最美丽茶山，漫步其中能深切感受到什么是郁郁葱葱和云雾缭绕，“灵光八景”更是犹如人间仙境一般。

灵光寺以“灵光三绝”闻名远近——“菠萝顶”、“顶无叶”、“生死树”。如果想观看日出美景，可提前一天到达灵光寺，第二天一早再登上五指峰顶等待日出，幸运者还可能看到"灵光"的出现。

作为岭南四大古镇之一，有着1200年历史的松口古镇，是明末以后客家人出南洋的第一站，也是客家先民南迁的始居地之一，保存着丰富的客家人文资源。

火船码头、繁荣街、松江旅社……这些深刻在客家华侨脑海中的地标，见证了数十年前客家人海外谋生的历史。走在古镇，两边中西合璧的骑楼林立，身在其中，就如时光隧道恍惚穿越到了那个车水马龙人声鼎沸的下南洋时代。如果你还有肚子，一定要尝尝这里的企炉饼，这可是当年下南洋的人们必带的口粮。

松口古镇街道属于中西结合的风格，以明末清初时出现的洋楼建筑为主。

五指石风景区是粤东非常著名的丹霞地貌旅游胜地，因景区内的五座石峰拔地而起、形同五指擎天而得名。景区内树木葱茏、奇石林立，有“灵秀甲天下，差干小桂林”之美喻。


五指石景区面积较大，主要分为天路景区与五指峰景区，主要游玩景点有剑门、石林寺、聪明泉、蝴蝶谷、混元塔、一线天、仙人床、隆武殿等。其中的石林寺历史极为悠久，是粤东四大名寺之一。

推荐夏天前往梅州五指石风景区游玩，这个时候景点全是各种花草，美不胜收，高空栈道也可以看到更加秀美的自然风光，可以结合景区的观光车和索道加上步行的方式进行游览。